初物が収穫された、いなみ野の朝取りトウモロコシ
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akiramaの日々のいろいろ Daily Happening。テーマは、「初物のトウモロコシを買う2021」
旬の農作物は、いなみ野のにじいろふぁーみんへ行けば手に入ります。なかでも、春のイチゴと夏のトウモロコシは、私にとって絶対に欠かせない好物です。 「にじいろふぁーみん」は、加古郡稲美町にあるJA兵庫南の農産物直売所の大型店で、生産者の名前入りで販売しています。2021年のトウモロコシは、6月第3週末に店頭に出たようで、まだはしりで、これから旬を迎えますが、食べたくて食べたくて飛んで買いに行きました。朝取りのおいしいトウモロコシを頬張ると、夏の味がします。
〇 トウモロコシを買う
〇 トウモロコシを食べる
〇 アクセス
〇 あとがき
トウモロコシを買う
いなみ野のにじいろふぁーみんへ行きます。朝、9時10分到着ですが、駐車場はびっくりするくらいです。これでは、土日は満車でしょうね。それだけ人気のある朝取りの野菜なんでしょう。
さすがにまだはしりなので、数はそう多くはないもののしっかりと各種そろっています。旬のピークには、トウモロコシだらけのようになりますが、箱入りの3Lは既に長蛇の列ですが、私にはバラ売りで十分。さっさと食べないと、せっかくのおいしさが台無しですから、また買いに来ます。
トウモロコシを食べる
生で食べられるものもありますが、これは好みです。私は、レンジで加熱して、パラッと塩味で食べるのが好きです。トウモロコシの皮をむいて、最後の一枚を残し、それをラップで包み、大きさで4分半から5分強の幅でチンします。一度にしないで様子を見るのがうまくいきます。
できたて、暑いのを「アチッ」と言いながらかじりついてください。うまいです。甘みもあって、柔らかくて、おいしい夏の味です。
アクセス
鉄道 JR神戸線 土山駅より 徒歩 2.8km 36分
土山駅から神姫バス 御旅 バス停
車 第2神明道路 明石西ICより北へ 2km 5分003f8e
駐車場 ふぁーみん無料駐車場
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あとがき
ふぁーみんの買い出しは「日々のいろいろ」にイチゴやトウモロコシに野菜と記しています。
春夏秋冬いろいろ新鮮な野菜や果物が手に入ります。日常の食材は近所のスーパーですが、何か欲しいとなると出かけていきますが、おいしいものが手に入ります。
夏の味、朝取りの柔らかいトウモロコシをたっぷりと食べてみてください。